Krabí pomazánka je vynikající na chlebíčky i jednohubky. Nic na tom nezmění ani fakt, že krabí maso v téhle pomazánce nenajdete. Říká se jí sice krabí, ale to jen z toho důvodu, že se vyrábí z krabích tyčinek, tedy surimi tyčinek, které jsou velmi oblíbené, ale…bez kraba. I tak tahle pomazánka stojí za ochutnání.
Co je potřeba
V téměř každém obchodě zakoupíte surimi tyčinky, které se vyrábí z rybího masa. K tomu budete potřebovat majonézu, bílý jogurt a citronovou šťávu. To je základ. Někdo rád přidává ještě avokádo na zjemnění nebo cibuli. Dochutit také můžete koprem, ten se skvěle hodí. To už je na vás.
Suroviny
- 1 balení surimi tyčinek
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- 1 lžička citronové šťávy
- sůl
- pepř
Postup
- Tyčinky nakrájejte nadrobno nebo rozmělníme v misce, přidáme majonézu, jogurt a citronovou šťávu a dochutíme solí a pepřem.
- Dáme na chlebíčky nebo opečené bagetky a dozdobit můžeme plátkem citronu nebo koprem.
