Myslíte si, že doma neumíte upéct kváskový chléb? Přečtěte si tento jednoduchý a snadný recept na kváskový chléb bez hnětení. Těsto můžete zadělat ráno nebo večer – bude hotové za méně než 10 minut. V tomto návodu se naučíte péct […]
Kváskový chléb krok za krokem Číst dál »
Oslavte Velikonoce třeba velkolepým brunchem s rodinou a přáteli. Co je na jídelním lístku? Samozřejmě vejce – a nemluvíme o těch barvených nebo čokoládových. Vejce jsou všestrannou ingrediencí a zaujímají ústřední místo v mnoha našich oblíbených snídaních a pozdních snídaních
Velikonoce – vejce, kam se podíváš, aneb tipy na vaječné recepty Číst dál »
Když je venku chladno, dostanu chuť na dvě věci: misku polévky a velkou, nadýchanou pečenou sladkou bramboru, neboli batáty. Obojí zahřeje na duši i na těle. Polévku necháme na jindy, dnes napíšu víc o přípravě sladkých brambor. Jejich příprava je
Nejlepší pečené batáty s řeckou nádivkou Číst dál »
Když se řekne muffiny, lidem se možná vybaví borůvkové nebo jablečné muffiny, ale stejně chutné jsou i ty slané muffiny. Od našich sýrových, kukuřičných a slaninových muffinů až po bylinkové muffiny z černé quinoy a sladkých brambor – tyto slané
Nejlepší slané muffiny – pizza muffiny Číst dál »
Tak jednoduché a obyčejné jídlo a přitom je tak skvělé a plné chuti. Můžete si je udělat jen tak na večeři, třeba s česnekovým dipem. Nebo se skvěle hodí jako příloha k masu. Volba je na vás. Každopádně bramborové placky potěší určitě
Tento snadný pečený halibut spojuje jemnou chuť masa s omáčkou z parmazánu. Skvěle se hodí na rychlou večeři v týdnu v kombinaci s rýží a chřestem nebo křupavým zeleným salátem. Co je potřeba Parmezán, máslo, majonéza, citronová šťáva a kapka pálivé
Božský pečený halibut Číst dál »
Tento vynikající recept na rozmarýnový chléb focaccia se snadno připravuje, navíc skvěle chutná. Byl to vlastně jeden z prvních receptů na chléb, který jsem se před lety naučil dělat, a stále zůstává mým oblíbeným, protože je tak jednoduchý. A co
Rozmarýnová focaccia Číst dál »
Sekaná s bramborovou kaší. Zní to nudně a obyčejně? Omyl! Výborná domácí sekaná je pochoutka, která některým může připomenout dětství. Příprava není složitá a zvládne ji i začátečník. Jaké maso? Vždy mleté a nejlepší poměr je půl na půl, tedy půlka
Domácí sekaná – rychle a snadno Číst dál »
Toto je snad ten nejautentičtější recept na těsto na neapolskou pizzu, který najdete! Navíc je opravdu snadný a obsahuje pouze 4 ingredience: mouku, vodu, sůl a droždí. Co je pravá neapolská pizza? Pravá neapolská pizza pochází z Neapole, rodiště pizzy.
Těsto na neapolskou pizzu Číst dál »
Jarní kuřátko je označení pro baby kuře, malé kuře většinou o hmotnosti do 500 g. Proto musíte počítat s tím, že pro celou rodinu to nebude. Jedno jarní kuřátko vystačí na dvě porce masa. Pokud máte doma velkého jedlíka, tak ten
Pečené jarní kuřátko s citrony Číst dál »
