Poznáte tento jarní zázrak přírody? Medvědí česnek je vytrvalá bylina, která má ploché dlouhé listy, které jsou velmi aromatické a používají se k dochucování jídel. Začátečníci by si ho mohli splést s konvalinkou, takže pozor. Ideálně se hodí sušený třeba na maso, […]
Léčivý zázrak. Pomazánka s medvědím česnekem Číst dál »
Protože je jaro, je na čase trochu odlehčit jídelníček. Příslib teplého počasí si žádá, abyste se vzdali svých vydatných svačinek a vyzkoušeli něco čerstvého, lehkého a zdravého. Tahle jarní pomazánka z mrkve, papriky a jarní cibulky je skvělou volbou. Namažte si
Jarní pomazánka plná vůní a barev Číst dál »
Topinka s pivním sýrem neboli také sýrovým tatarákem je skvělá rychlovka jako pohoštění pro nenadálou návštěvu nebo i rychlovku k večeři. Kdo má rád aromatické zrající sýry, bude určitě potěšen. Co je to pivní sýr Podle názvu by se mohlo zdát, že
Překvapte přátele. Topinka s pivním sýrem Číst dál »
Jarní detox. Nastává čas na jarní očistu těla. Jak na ni ale správně, abychom si spíše neublížili? Rad na internetu najdete celou řadu. Zásadou je, že úplné hladovění určitě není dobré. Spíše zařadit více zdravějších potravin do jídelníčku. A nejlépe
Jarní detox – jaké potraviny vybrat? Číst dál »
Máte doma řapíkatý celer a nevíte, co s ním? Zkuste třeba waldorfský salát. Je šťavnatý, plný chutí s výbornou zálivkou. Tento salát, vytvořený v roce 1896 pro charitativní ples pořádaný v hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, se dříve skládal ze tří ingrediencí:
Řapíkatý celer – co třeba waldorfský salát? Číst dál »
Bruschetty se připravují z jednoduchých, klasických ingrediencí a jsou ideálním pokrmem, když máte chuť na něco klasického a osvěžujícího. Ačkoli je můžete připravovat po celý rok, nejvhodnější dobou pro tento předkrm je léto, kdy jsou čerstvá rajčata na vrcholu své
Italský předkrm jménem bruschetty Číst dál »
Bun Bo Nam Bo – vstupte do světa vůní a exotických chutí s naším receptem na tradiční vietnamské jídlo Bun Bo Nam Bo. Tato lahodná kombinace výrazně omáčky, osvěžujícího zeleného salátu a šťavnatého hovězího masa vás zavede na gastronomickou cestu
Nejlepší Bun Bo Nam Bo – vietnamská kuchyně doma Číst dál »
Samozřejmě tenhle rajčatový salát je nejlepší z čerstvých domácích rajčat. Ta jsou totiž voňavá, těžká a šťavnatá. Nejlepší z vlastní zahrádky nebo farmářského trhu. Tam jich vždycky nakoupím, že pak doma stojím a nevím, co s tolika rajčaty budu dělat. Nakonec ale skončím
Nejlepší rajčatový salát Číst dál »
Jak už název napovídá, tady nejde o obyčejný salát – hodit do mísy a zamíchat. Vrstvený salát skládáte pěkně jednu vrstvu na druhou. Je to nejen lahodné pro oko, ale také pro žaludek. Nejlépe vám vynikne ve skleněné míse. Já
Vrstvený salát – lahůdka v sedmi vrstvách Číst dál »
Nahlásila se vám další vánoční návštěva? Mysleli jste si, že jste toho napekli dost, ale zásoby se najednou dost tenčí? Nezoufejte, máme pro vás vánoční recepty last minute. Jsou rychlé a jednoduché, takže je stihnete připravit i chvilku před návštěvou.
Kuličky či lanýže. Vánoční recepty last minute Číst dál »
