Na pohled to jsou možná jen další nudné rajčatové těstoviny. Opak je ale pravdou. Chilli a dávka česneku z tohoto jednoduchého receptu dělá skvělý a chuťově výrazný pokrm. Italové zkrátka vědí, jak udělat jednoduché, ale božské těstoviny. Ostré tak akorát Pro […]
Těstoviny, co mají říz: Penne all arrabiatta Číst dál »
Jsou vynikající, k tomu navíc zdravé a lehké. Řeč dnes bude o tvarohových pomazánkách, které můžete variovat podle chuti. Blíží se letní horké dny, a tak lehké svěží večeře či svačinky vám přijdou vhod. Základem je tvaroh To tak nějak samo
Tvarohová pomazánka: Chutné variace Číst dál »
Že jste ještě nikdy nezkusili vařit z pohanky? Tak se nebojte a zkuste! Tato obilovina je velmi všestranná – od hamburgerů přes palačinky, chléb až po rizoto. Vychutnejte si krémovou chuť rizota, ale zdravěji, s touto pohankovou verzí, která je hotová
Pohanka recepty: Krémové pohankové rizoto Číst dál »
Poznáte tento jarní zázrak přírody? Medvědí česnek je vytrvalá bylina, která má ploché dlouhé listy, které jsou velmi aromatické a používají se k dochucování jídel. Začátečníci by si ho mohli splést s konvalinkou, takže pozor. Ideálně se hodí sušený třeba na maso,
Léčivý zázrak. Pomazánka s medvědím česnekem Číst dál »
Jidáše recept na velikonoční pečivo jsem začal dělat poměrně nedávno, ale už notnou dobu mě to lákalo. Jedná se o pečivo z kynutého těsta, tradičně připravované na Velikonoce. Zelený čtvrtek, kdy se podle tradice mají jidáše recept správně připravovat, připomíná Ježíšovu
Jidáše recept na velikonoční pečivo Číst dál »
Protože je jaro, je na čase trochu odlehčit jídelníček. Příslib teplého počasí si žádá, abyste se vzdali svých vydatných svačinek a vyzkoušeli něco čerstvého, lehkého a zdravého. Tahle jarní pomazánka z mrkve, papriky a jarní cibulky je skvělou volbou. Namažte si
Jarní pomazánka plná vůní a barev Číst dál »
Připravte si boží milosti, křupavou sladkou pochoutku ze starých časů českých babiček. Milosti jsou nejčastěji spojovány s českými Velikonocemi, ale klidně si je připravte kdykoli během roku. Mám pro vás jednoduchý recept připravený z bílého vína a smetany. Boží milosti
Boží milosti nejen na velikonoční stůl Číst dál »
Také si nedokážete představit Velikonoce bez tohoto tradičního pečiva? Mít k snídani na Boží hod velikonoční přichystaný nadýchaný jemný mazanec je u nás už tradice. V posledních letech ale rád peču mini mazance. Jsou malé, voňavé, pečou se rychleji a lépe drží
Velikonoční mini mazance Číst dál »
Beránek je dalším z tradičních velikonočních pokrmů, které na svátečním stole nesmí chybět. Receptů, jak ho upéct, najdete určitě spousty a možná máte i nějaký svůj rodinný. U nás se ale léta osvědčuje tento recept, který díky tvarohu vykouzlí velmi vláčné
Vláčný velikonoční tvarohový beránek Číst dál »
Velikonoční brunch je skvělým způsobem, jak oslavit svátky. Brunch – to je vlastně pozdní snídaně, brzký oběd, nebo obojí. Je to vlastně skvělý způsob, jak nastartovat sváteční den. To se vám většinou nechce brzy vstávat, takže taková pozdní snídaně, možná
Velikonoční brunch – co třeba frittata s chřestem? Číst dál »
