Svíčková na smetaně, to je kulinářský poklad české kuchyně, který si získal srdce mnoha gurmánů. Tento pokrm je symbolem tradičních českých svátků a rodinných oslav. Jeho příprava může na první pohled vypadat jako výzva, ale ve skutečnosti je to cesta […]
Svíčková na smetaně: Nostalgická chuť domova v každém soustu Read More »
Segedínský guláš, původem z Maďarska, je taktéž velmi oblíbený i ve Slovinsku. Tento vepřový guláš vařený s kysaným zelím je u nás v zimě pravidelně na jídelníčku. Zde jsou hlavní důvody, proč byste ho měli vyzkoušet: Suroviny: Postup: Než začnete
Segedínský guláš, který poctí pravé vyznavače maďarské kuchyně Read More »
Ponořte se do světa tradiční české kuchyně. Rajská omáčka, kde se snoubí bohaté aroma a hluboké chutě. Tato omáčka, zjemněná máslem a obohacená o vybraná koření, je dokonalým doprovodem pro vaše oblíbené pokrmy. Její sametová textura a lahodná chuť vás
Návrat do kořenů kuchyně: Tradiční rajská omáčka v novém světle Read More »
Knedlíků plněných uzeným masem není možné se přejíst, aspoň takhle to říkávala moje babička. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a podávané se smetanovým kysaným zelím jsou pravým komfortním jídlem české kuchyně. Ideální recept, který vás v chladném dni zahřeje! Příprava
Kulatá lahůdka: Tajemství receptu na perfektní knedlíky plněné uzeným masem Read More »
Smažené udon nudle – yaki udon – jsou jednou z mých nejoblíbenějších večeří, protože jsou rychlé a snadné na přípravu! Omáčka na nudle udon obsahuje pouze 5 ingrediencí a nudle udon jsou připravené k za méně než 5 minut. Přidejte
Smažené udon nudle s pikantní omáčkou Read More »
Představujeme vám recept na lehké a jednoduché české rizoto, které je pravou klasikou a oblíbenou volbou pro každou příležitost. Jedná se o rychlé, lehké a nutričně vyvážené jídlo, které můžete jíst k obědu i k večeři. Jeho příprava je snadná a nevyžaduje
Dokonalé české rizoto s jasmínovou rýží a krůtím masem strčí do kapsy i to italské Read More »
Hovězí játra na karamelizované cibulce jsou vynikajícím jídlem k nedělnímu obědu a rozhodně tímto receptem neprohloupíte! Jen si dejte pozor, abyste je nepřevařili. Je to jednoduché jídlo, které si získá vaše srdce nejen svou chutí, ale i tím, jak rychle se
Hovězí játra na karamelizované cibulce Read More »
Salsiccia – italská klobása. Je to druh italské klobásy připravované z mletého nebo rozemletého vepřového masa, vepřového sádla a několika druhů koření. Směs se pak plní do přírodního vepřového nebo skopového střívka a téměř nikdy se nesolí ani neudí. Klobása
Salsiccia – italská klobása. Jak si ji vyrobit i doma? Read More »
Tentokrát se zaměříme na lahodné vepřové výpečky se zelím, oblíbený pokrm plný tradičních chutí a domácího pohodlí. Připravte se na neodolatelnou kombinaci šťavnatých vepřových výpečků a kyselého zelí, která rozproudí vaše smysly a vtáhne vás do srdce české kuchyně. Zvedněte
Vepřové výpečky se zelím Read More »
Originální čevapi recept (čevabčiči) vznikl na Balkáně v polovině 19. století, kdy do této oblasti v době Osmanské říše expandovali Peršané. Legenda praví, že majitel bělehradské restaurace jménem Živko zformoval tradiční srbské mleté maso Pljeskavica do podoby kofty kebabu. Vznikly
Tradiční recept na klobásy čevapi Read More »
