Tento avokádo recept na smoothie s banánem a kokosovým mlékem je lahodně krémový i bez mléčných výrobků. Snadná a osvěžující veganská snídaně!
Nebojte se – tohle avokádové smoothie vůbec nechutná jako guacamole. Místo toho je avokádo recept na smoothie jako čerstvý limetkový sorbet. Díky avokádu a banánu má lahodnou krémovou konzistenci, která z něj dělá opravdu sytou snídani nebo svačinu. Vlastně je tak dobrý, že bych si ho dal i jako dezert!
K přípravě tohoto lahodného krémového zeleného smoothie budete potřebovat následující ingredience:
Samozřejmě avokádo, které dodává tomuto smoothie úžasnou sametovou strukturu a je plné zdravých tuků. Mražený banán, ten zas dodá smoothie sladkost a udělá ho ještě krémovějším.
Mražený ananas pro sladkou tropickou příchuť. Špenát pro extra zelenou barvu! Limetková šťáva a kůra, díky kterým je toto smoothie super svěží a pikantní. Javorový sirup – přidávám jen kapku pro větší sladkost. Kokosové mléko – rozhýbe mixér, dodá mu lahodnou kokosovou chuť a díky němu je toto smoothie zcela bez mléka!
Celková doba přípravy:
5 minut
Suroviny:
- 1/2 šálku mraženého ananasu nakrájeného na kostičky
- 2 šálky baleného čerstvého špenátu nebo 1 šálek mraženého špenátu
- 1 zralé avokádo
- 1 mražený banán
- 3/4 šálku lehkého kokosového mléka z konzervy nebo z krabice
- 3 lžíce čerstvé limetkové šťávy a 1/2 lžičky kůry
- 1 lžička javorového sirupu
- špetka mořské soli
- 8 kostek ledu
Postup:
V mixéru smíchejte ananas, špenát, avokádo, banán, kokosové mléko, limetkovou šťávu, javorový sirup, sůl a led. Mixujte, dokud nevznikne krémová hmota.
Ochutnejte a případně upravte sladkost podle své chuti. jestli máte raději sladší smoothie, přidejte více javorového sirupu. Je-li konzistence příliš hustá, přidejte více kokosového mléka a znovu rozmixujte.
Pokud použijete menší množství kokosového mléka, vznikne vám avokádová pěna, kterou můžete podávat ve skleničce se lžičkou jako zdravý a báječně chutný dezert.
Dobrou chuť!
