Velikonoční svátky obvykle připadají na začátek jara, tedy na období nových začátků. Na zahradě se probouzejí první výhonky chřestu, pórku a další zeleniny, z nichž každá hraje důležitou roli v klasických velikonočních menu. Jaké ale vymyslet velikonoční menu. Inspirujte se, […]
Velikonoční hostina – artyčoky a pečená šunka Read More »
Beránek je dalším z tradičních velikonočních pokrmů, které na svátečním stole nesmí chybět. Receptů, jak ho upéct, najdete určitě spousty a možná máte i nějaký svůj rodinný. U nás se ale léta osvědčuje tento recept, který díky tvarohu vykouzlí velmi vláčné
Vláčný velikonoční tvarohový beránek Read More »
Křehké a chutné maso a křupavá, aromatická kůrka jsou charakteristickými znaky této pečené velikonoční jehněčí kýty. Skvělá je s omáčkou z červeného vína, abyste si ji opravdu vychutnali. Jehněčí má na Velikonoce svou symboliku. Jehně symbolizuje Ježíšovo sebeobětování jako „beránka
Velikonoční pečená jehněčí kýta Read More »
Vyzkoušejte také náš další recept Křehké vepřové řízky v jogurtu.
Vepřová krkovice pečená v troubě Read More »
Mazanec, beránek, velikonoční perníčky. K Velikonocům zkrátka pečení patří. Někdy se mi ale zdá, že ať upeču cokoliv v jakémkoliv množství, je to vždycky málo. A tak kromě tradičních receptů radši upeču vždy ještě velikonoční dezert, koláč nebo dort, kam se schovají
Velikonoční dezert – koláč s jedlými květinami Read More »
Přestože název napovídá něco jiného, toto jednoduché smažené jídlo z plátků hovězího masa obaleného v sametové a sladké sezamovo-sojové omáčce nepochází z Mongolska. Wu Zhaonan, čínský komik, který utekl z Pekingu, když v roce 1949 převzala moc komunistická strana, otevřel
Mongolské hovězí nudličky s rýží Read More »
Velikonoční brunch je skvělým způsobem, jak oslavit svátky. Brunch – to je vlastně pozdní snídaně, brzký oběd, nebo obojí. Je to vlastně skvělý způsob, jak nastartovat sváteční den. To se vám většinou nechce brzy vstávat, takže taková pozdní snídaně, možná
Velikonoční brunch – co třeba frittata s chřestem? Read More »
Brambory grenaille, malé, ale výrazné klenoty mezi bramborami, jsou skutečným důkazem toho, že v kuchyni mohou i malé ingredience hrát velkou roli. Tyto drobné, kulaté brambory s jemnou, tenkou slupkou a máslově jemnou chutí jsou ideální pro přípravu jednoduchých, avšak
Pečené brambory grenaille Read More »
Topinka s pivním sýrem neboli také sýrovým tatarákem je skvělá rychlovka jako pohoštění pro nenadálou návštěvu nebo i rychlovku k večeři. Kdo má rád aromatické zrající sýry, bude určitě potěšen. Co je to pivní sýr Podle názvu by se mohlo zdát, že
Překvapte přátele. Topinka s pivním sýrem Read More »
Květákové placky jsou receptem na snadnou a chutnou večeři! Můžete je využít samostatně a jen namáčet do skvělé jogurtové nebo česnekové omáčky. Nebo jako přílohu třeba k masu. Syté a chuťově výrazné placky jsou vynikajícím a originálním nápadem, jak zpracovat květák.
Lehká večeře? Květákové placky v troubě Read More »
