Zdravé křupavé květákové placky v troubě
Zdravé křupavé květákové placky v troubě Read More »
Recepty
Léčivý zázrak. Pomazánka s medvědím česnekem
Poznáte tento jarní zázrak přírody? Medvědí česnek je vytrvalá bylina, která má ploché dlouhé listy, které jsou velmi aromatické a používají se k dochucování jídel. Začátečníci by si ho mohli splést s konvalinkou, takže pozor. Ideálně se hodí sušený třeba na maso,
Léčivý zázrak. Pomazánka s medvědím česnekem Read More »
Velikonoční nádivka s kopřivami
Tradiční česká velikonoční nádivka se původně připravovala ze šesti druhů masa: vepřového, skopového, králičího, jehněčího, kozího a telecího. Když se použilo maso z telecí hlavy, říkalo se nádivce „malá hlava“. Někdy se přidávaly i vnitřnosti. Pokud se na vaší velikonoční
Velikonoční nádivka s kopřivami Read More »
Malinovo-rebarborový tvarohový dezert
Tenhle tvarohový dezert sice není tradiční na Velikonoce, ale k Velikonocům se krásně hodí. Je totiž barevný a lehký. A po všech těch čokoládových vejcích se určitě odlehčený dezert hodí. Vyzkoušejte náš tvarohový dezert s malinovo-rebarborovým želé na vrchu. Tvarohový koláč
Malinovo-rebarborový tvarohový dezert Read More »
Jidáše recept na velikonoční pečivo
Jidáše recept na velikonoční pečivo jsem začal dělat poměrně nedávno, ale už notnou dobu mě to lákalo. Jedná se o pečivo z kynutého těsta, tradičně připravované na Velikonoce. Zelený čtvrtek, kdy se podle tradice mají jidáše recept správně připravovat, připomíná Ježíšovu
Jidáše recept na velikonoční pečivo Read More »
Jarní pomazánka plná vůní a barev
Protože je jaro, je na čase trochu odlehčit jídelníček. Příslib teplého počasí si žádá, abyste se vzdali svých vydatných svačinek a vyzkoušeli něco čerstvého, lehkého a zdravého. Tahle jarní pomazánka z mrkve, papriky a jarní cibulky je skvělou volbou. Namažte si
Jarní pomazánka plná vůní a barev Read More »
Velikonoce – vejce, kam se podíváš, aneb tipy na vaječné recepty
Oslavte Velikonoce třeba velkolepým brunchem s rodinou a přáteli. Co je na jídelním lístku? Samozřejmě vejce – a nemluvíme o těch barvených nebo čokoládových. Vejce jsou všestrannou ingrediencí a zaujímají ústřední místo v mnoha našich oblíbených snídaních a pozdních snídaních
Velikonoce – vejce, kam se podíváš, aneb tipy na vaječné recepty Read More »
Boží milosti nejen na velikonoční stůl
Připravte si boží milosti, křupavou sladkou pochoutku ze starých časů českých babiček. Milosti jsou nejčastěji spojovány s českými Velikonocemi, ale klidně si je připravte kdykoli během roku. Mám pro vás jednoduchý recept připravený z bílého vína a smetany. Boží milosti
Boží milosti nejen na velikonoční stůl Read More »
Velikonoční nádivka
Ať už Velikonoce slavíte tradičně s pomlázkou či jen využijete volné dny, je to vždy příležitost trochu pozměnit jídelníček. K Velikonocům patří tradiční pokrmy a i když na tradice třeba moc nejste, připravit si tyto pokrmy – jako je beránek, mazanec nebo
Velikonoční nádivka Read More »
Velikonoční mini mazance
Také si nedokážete představit Velikonoce bez tohoto tradičního pečiva? Mít k snídani na Boží hod velikonoční přichystaný nadýchaný jemný mazanec je u nás už tradice. V posledních letech ale rád peču mini mazance. Jsou malé, voňavé, pečou se rychleji a lépe drží
Velikonoční mini mazance Read More »