Tarhoňa se nejlépe popisuje jako těstoviny podobné peletám, podobné obřímu kuskusu, i když se vaří poněkud jinak. Zajímavé je, že samotné slovo „tarhoňa“ /ˈtɒrhoɲɒ/ pravděpodobně pochází z osmanského tureckého vlivu v Maďarsku, moderní turecký pravopis je nepochybně podobný „tarhana“. Historicky […]
Tarhoňa: Víte, co to je? Read More »
Nadýchaný čokoládový piškot, vzdušný krém se sladkými čokoládovými hoblinami a čerstvé banány vytvářejí nebesky lahodnou kombinaci chutí, která tvoří oblíbený krtkův dort. Krtkův dort chutná nadýchaně, krémově, jemně, lehce a tak neuvěřitelně lahodně. Chcete-li si pochutnat na krtkově dortu s
Krtkův dort oblíbený dětmi i tatínky Read More »
Šunkofleky jsou skvělý způsob, jak využít zbytky šunky. Je to těstovinový nákyp s nakrájenou šunkou a spoustou sýra. Tento jednoduchý nápad na večeři o jednom jídle určitě potěší celou vaši rodinu! Nedávno jsem hledal dobré šunkofleky, na nákyp se zbytky
Šunkofleky, nestárnoucí klasika Read More »
Tvarohové buchty bývají v některých regionech spojeny s Masopustem nebo masopustním obdobím. Konají se slavnosti s průvody masek a na talířích se podávají koblihy a tvarohové buchty, což je asi nejklasičtější náplň pro tradiční české kynuté buchty. Toto třítýdenní období se
Tvarohové buchty s kapkou rumu Read More »
Klasické plněné papriky s rýží, mletým hovězím masem, dvěma různými druhy sýra a italskými bylinkami se pečou v rajčatové omáčce, dokud nezměknou. Tento snadný recept na plněné papriky chutná dětem i dospělým, je to chutné a syté jídlo, a dokonce
Plněné papriky s rýží Read More »
Pečený topinambur je křupavé, karamelizované a tak návykové jídlo. Ukážu vám, jak vybrat dobré topinambury k přípravě této přílohy. Nedávno jsem na stránkách CNN.com narazil na úžasný seznam „ošklivé zeleniny“. A přestože jsem hrdý na to, že vařím a používám
Seznamte se: Pečený topinambur Read More »
Tenhle nepečený dort, to je nadýchaná šlehačka, šťavnaté jahody a grahamové sušenky. To je vše, co potřebujete k přípravě tohoto oblíbeného dortu! Ani nevím, kde začít s tím, jak úžasně chutný a snadný je tentonepečený dort! Jahody, šlehačka a grahamové
Nepečený dort s jahodami a sušenkami Read More »
Tento lahodný švestkový koláč má uprostřed vrstvu čerstvých švestek a nahoře sladkou drobenku. Je to můj oblíbený způsob, jak využít sezónní švestky na pečení! Každé léto se u nás najde spousta švestek od sousedů, kteří mají švestku, jež plodí jako
Švestkový koláč s drobenkou Read More »
Žemlovka je snadná na přípravu, stačí k ní jen několik jednoduchých ingrediencí. Je to jeden z nejoblíbenějších receptů naší rodiny a skvěle se podává s velkým kopečkem zmrzliny! Máte nějaké rodinné recepty, které naprosto milujete? Žemlovka je v naší rodině už léta
Babiččina žemlovka Read More »
Křenová omáčka je dokonalou přílohou ke všem vašim oblíbeným pokrmům. Skvěle se hodí k oblíbeným receptům na hovězí svíčkovou nebo žebírka nebo na potření sendviče s hovězí pečínkou. Pro slavnostní jídla, kde se vyskytuje hovězí maso, jako je hovězí svíčková
Nejlepší krémová křenová omáčka Read More »
