Také máte rádi jídla, která se dají variova podle toho, co zrovna máte v lednici za suroviny? Já takové recepty zbožňuji a vepřové nudličky s rýží jsou jedním z nich. Můžete také přidávat koření podle libosti, zkrátka tady můžete popustit uzdu své fantazii […]
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží Read More »
Kuřecí fajitas je snadné a chutné jídlo na všední večer. Šťavnaté kuřecí maso je podle klasického mexického receptu ochucené a opečené, pak se k němu přidá osmažená paprika a cibule. Chuť kuřecího fajitas zvýrazní čerstvá limetková šťáva a podává se
Klasická pochutina českých hospod, nejlépe k pivu. Nakládané utopence si ale velmi jednoduše připravíte i doma a můžete si je vychutnat s přáteli či rodinou. Je to také výborný dárek pro labužníky. Asi neexistuje jeden univerzální recept, každá hospoda i domácnost má
Jak připravit utopence Read More »
Pečené koleno je tradiční české jídlo. Když už ho děláme, chceme, aby bylo skvěle vypečené, měkké a šťavnaté, ale zároveň s křupavou kůží. Takže jak udělat dobré pečené koleno? Základem je pomalé dlouhé pečení v troubě, nakonec zprudka vypéct kůži. V tom je
Jak udělat dobré pečené koleno Read More »
Každý miluje řízky, ale ne každého baví je smažit. Zabere to čas a musíte je hlídat a kontrolovat, aby se nepřipálily nebo aby nebyly syrové. Je na to ale jednoduchý fígl. Pokud máte větší množství řízků a u představy jejich
Jak upéct vepřové řízky v troubě? Read More »
Vepřové řízky v jogurtu jsou malý labužnický zázrak. Jsou šťavnaté a i chuť je jemnější. Jak už jsem psal v jiném receptu, na vepřové řízky mám radši krkovici, protože je prorostlejší a tím pádem není tak suchá. Na řízky v jogurtu ale klidně
Vepřové řízky v jogurtu Read More »
A opět tu máme rybu. Tentokrát jsem pro vás připravil velmi jednoduchý recept, ve kterém hlavní roli hraje sumeček africký. Je to skvělá ryba, ze které ale rybinu necítíte a její jemné maso se doslova rozplývá na jazyku. Má také
Sumeček africký na másle Read More »
Ryb v jídelníčku není nikdy dost. Jsou lehké, chutné a zdravé. Takže tady u mě najdete vždy plno skvělých receptů na ryby. Dnes to bude Wolffish, neboli mořský vlk, neboli také mořčák evropský. Je to dravá ryba, která může dorůstat až
Smažený mořský vlk Read More »
Pokud máte rádi mexickou kuchyni, ale neradi trávíte přípravou dlouhou dobu, tenhle recept vás potěší. Qurrito je zapečená tortilla, kterou můžete naplnit tím, co máte rádi. Já vám prozradím recept na své oblíbené qurrito. Nejraději zapékám kuřecí maso, cheddar, kukuřici
Qurrito s kuřecím masem Read More »
Pokud chcete mít křehký, šťavnatý steak, je důležitá marináda. Abyste dosáhli nejlepších výsledků, marinujte flank steak alespoň 2 hodiny nebo déle, pokud máte čas. Vymyslel jsem tento skvělý recept na marinovaný, grilovaný flank steak a moji přátelé ho milují. Tento
Marinovaný kuřecí flank steak Read More »
