Tvarohová bábovka je u nás v posledních letech opravdovým hitem. Dokonale vláčná s pikantně nakyslou chutí, to je tvarohová bábovka, která si u nás nachází stále více obdivovatelů. Vyzkoušejte ji podle mého receptu i vy a připravte si ji třeba jako sladkou […]
Tvarohová bábovka s citrónem a borůvkami Read More »
Myslím, že ve Francii nenajdete kultovnější jablečný koláč než klasický Tarte Tatin. Jablečných koláčů, jak jste již mohli v Peče celá země vidět, existuje nespočet. Tenhle je však speciální. Tento koláč s karamelizovanými jablky a křupavou máslovou krustou obrácenou vzhůru nohama
Znáte z Peče celá země: obrácený jablečný koláč Tarte Tatin Read More »
Nemusíte chodit do kulinářské školy, abyste mohli vyrábět krémem plněné labutě z odpalovaného těsta, které se tento týden objevily v kulinářské show Peče celá země. Labutě z odpalovaného těsta neboli „Pâte à choux“ jsou velmi efektním dezertem, kterým zapůsobíte i na vybranou společnost.
Labutě z odpalovaného těsta, které znáte z Peče celá země Read More »
Indiánek je klasický český zákusek, o který se tento týden pokoušeli i účastníci soutěže Peče celá země. Tyto sladké pochoutky jsou samozřejmostí každé správné cukrárny. Indiánek se dělá v různých velikostech a barvách, ale všechny mají společnou nádhernou nadýchanou, vzdušnou
Indiánek jednodušší než z Peče celá země Read More »
Tyto česnekové a bylinkové máslové domácí rohlíky si zamilujete! Domácí rohlíky jsou ideální pro každou sváteční večeři. Jsou dokonalým moučným doplňkem k čemukoli, co budete v tento velký den podávat. Tyto česnekové a bylinkové domácí rohlíky jsou máslové, česnekové, měkké
Domácí rohlíky jako z Peče celá země Read More »
Tvarožník je naprostá klasika všech klasických tvarohových dortů. Je to takový klasický český, německý či rakouský dezert. Myslím, že se dá říct, že dort jako je tento tvarohový dort s mandarinkami najdete v každé pekárně ve střední Evropě. Proto se
Tvarožník po vzoru Peče celá země Read More »
Pamatujete si, jak v prvním dílu letošní série Peče celá země jedna ze soutěžících pekla francouzský clafoutis aux cerises neboli variaci na naší českou bublaninu? Naučte se připravit dokonalý clafoutis, klasickou domácí pochoutku jako naše bublanina, kterou Francouzi rádi pečou, když
Bublanina jako z Peče celá země Read More »
Láká vás si upéct něco, jako byla dortová střecha z posledního dílu pořadu Peče celá země? Lahodný a zářivý duhový dort s vanilkovým máslovým krémem by mohl být to pravé. Miluju všechny dorty, to všichni víme, ale duhový dort je něco jiného.
Duhový dort ala dortová střecha z Peče celá země Read More »
Tento efektně vypadající jahodový palačinkový dort plněný šlehačkou a jahodami se snadno připravuje jako působivý a chutný dezert. Palačinkový dort, Mille crepe, ať už ho znáte pod jakýmkoli názvem, nad tímto dezertem budou vaši hosté jásat. Co je to za
Palačinkový dort, který znáte z pořadu Peče celá země Read More »
Snadný rebarborový džem je přesně takový. Snadný. Vyrobí se jen z rebarbory, cukru, citronu, vody a trochy míchání a vznikne jednoduchá, krásná a dokonalá zavařenina, která chutná jako staromódní džem. Nevyžaduje žádné předchozí zkušenosti s konzervováním. Tady je návod, jak
Rebarborový džem, který zvládne úplně každý Read More »
