Tento lahodný švestkový koláč má uprostřed vrstvu čerstvých švestek a nahoře sladkou drobenku. Je to můj oblíbený způsob, jak využít sezónní švestky na pečení! Každé léto se u nás najde spousta švestek od sousedů, kteří mají švestku, jež plodí jako […]
Švestkový koláč s drobenkou Read More »
Žemlovka je snadná na přípravu, stačí k ní jen několik jednoduchých ingrediencí. Je to jeden z nejoblíbenějších receptů naší rodiny a skvěle se podává s velkým kopečkem zmrzliny! Máte nějaké rodinné recepty, které naprosto milujete? Žemlovka je v naší rodině už léta
Babiččina žemlovka Read More »
Křenová omáčka je dokonalou přílohou ke všem vašim oblíbeným pokrmům. Skvěle se hodí k oblíbeným receptům na hovězí svíčkovou nebo žebírka nebo na potření sendviče s hovězí pečínkou. Pro slavnostní jídla, kde se vyskytuje hovězí maso, jako je hovězí svíčková
Nejlepší krémová křenová omáčka Read More »
Bohatá a krémová Panna cotta! Je to snadno připravitelný dezert, který je nepopiratelně lahodný. Zvlášť když je obohacen o zářivě červenou, svůdnou a čerstvou malinovou omáčku! Panna cotta je oblíbený chlazený italský dezert ze smetany (a často i z mléka),
Panna cotta jako ze slunné Itálie Read More »
Pórková polévka neboli „potage parmentier“ je francouzská klasika. Je to jedno z prvních jídel, které jsem se naučil dělat na kuchařské škole, hned po pořádné omeletě, protože je to základní polévka ve francouzské kuchyni. Pórková polévka obohacená o řeřichu se
Pórková polévka s bramborami Read More »
Cuketová polévka připravená pouze z pěti ingrediencí (nepočítaje sůl a pepř). Ty stačí k přípravě této rychlé, snadné a lahodné krémové cuketové polévky, na které si moje rodina pochutnává už léta! Cuketová polévka vás může zachránit. Znáte to. Léto je
Krémová cuketová polévka Read More »
Nakládaný hermelín je původem český sýr, který má podobně jako camembert povlak bílé plísně. Oblíbený způsob podávání tohoto sýra je marinovaný v oleji. Nakládaný hermelín je hospodské jídlo, hodí se k pivu a můžete si ho jednoduše připravit i doma. V tomto receptu,
Nakládaný hermelín v oleji s chilli papričkami Read More »
Karlovarský knedlík je klasickou a velmi tradiční přílohou, která pochází jak jinak než z Karlových Varů. Protože základem české kuchyně jsou knedlíky, existuje jich u nás mnoho druhů. Karlovarský knedlík patří bezesporu k těm tradičním. Název pochází od města Karlovy
Karlovarský knedlík nejen ke svíčkové Read More »
Tvarohové knedlíky jsou jedním z nejoblíbenějších rakouských potažmo českých jídel. Jsou to meruňky obalené měkkým a nadýchaným tvarohovým těstem a posypané strouhankou se skořicovým cukrem. Jsou velmi rychlé na přípravu a představují lehkou a chutnou letní večeři nebo dezert. K
Tvarohové knedlíky s meruňkami Read More »
Pepřová omáčka už nemůže být jednodušší a chutnější na přípravu! Tato pepřová omáčka bez brandy se brzy stane vaší omáčkou na steaky, kuřecí maso, houby portobello, brambory a všechno mezi tím! Rychlá pepřová omáčka je dokonalým doplňkem každého jídla. Myslím
Krémová pepřová omáčka nejen ke steaku Read More »
