Karlovarský knedlík je klasickou a velmi tradiční přílohou, která pochází jak jinak než z Karlových Varů. Protože základem české kuchyně jsou knedlíky, existuje jich u nás mnoho druhů. Karlovarský knedlík patří bezesporu k těm tradičním. Název pochází od města Karlovy […]
Karlovarský knedlík nejen ke svíčkové Read More »
Kuskus se vyrábí z malých spařených kuliček krupicové mouky. Ačkoli ho považujeme za obilí, ve skutečnosti se jedná o druh těstovin. Kuskus je severoafrický pokrm z drobných napařených kuliček krupicové mouky. Ačkoli ho považujeme a vaříme jako obilovin je ve
Kuskus – uvařte ho dokonale! Read More »
Česneková pomazánka neboli česnečka jen z několika jednoduchých ingrediencí, jako je máslo, oregano, bazalka a samozřejmě česnek! Chcete-li zdravou variantu této pomazánky, jednoduše vyměňte máslo za tvaroh nebo žervé a máte hned svačinku plnou proteinů! Vyzkoušejte tento recept na česnekovou
Česneková pomazánka neboli česnečka s parmazánem Read More »
Čočka nakyselo z jednoho hrnce je chutný pokrm, snadno se připravuje a je velmi výživná. Čočka nakyselo je klasika. Sladkokyselá chuť zelené čočky je dokonale vyvážená díky octu, cibuli, soli a černému pepři. Zelená čočka nakyselo uvařená v jednom hrnci
Ze skromných ingrediencí – mouky, škvarků a kysaného zelí, vytvoříte během chvíle skvělé škvarkové placky se zelím inspirované pořadem Peče celá země. Škvarkové placky se zelím jsou receptem, v němž se potkávají tradiční české ingredience. Připravit si je můžete na Velikonoce,
Znáte z Peče celá země: Škvarkové placky se zelím Read More »
Grilování lilku mu dodá krásnou kouřovou chuť, která se skvěle doplňuje s lehce nasládlým krémovým sýrem niva. Grilovaný lilek s nivou se stane určitě i vaším favoritem! Už se také těsíte na letošní první grilování na terase? Tento jednoduchý, barevný předkrm
Grilovaný lilek s nivou Read More »
Tento snadný recept na plněný zapečený lilek začíná křehkými pečenými půlkami lilku, které se naplní jednoduchou veganskou středomořskou nádivkou s kuskusem, cizrnou, rajčaty a čerstvými bylinkami. Skvěle se hodí jako hlavní vegetariánské jídlo nebo jako příloha k masu. Lilek je základní
Zapečený lilek s náplní z kuskusu a cizrny Read More »
Italská klasika se svěžím jarním nádechem – moje bramborové noky s medvědím česnekem. Pokud rádi připravujete věci od základu a vyhýbáte se plastovým obalům, bude se vám tento recept líbit! Když přijde jaro, velmi se těším na příchod sezóny medvědího česneku.
Bramborové noky s medvědím česnekem Read More »
Protože na naší zahradě zbývá ještě hodně medvědího česneku, pokračuje seriál receptů s divokým česnekem. Dnes je na řadě klasický český velikonoční recept: jarní nádivka s medvědím česnekem. Sice je do Velikonoc letos ještě pár týdnů, ale to nic nemění na
Jarní nádivka s medvědím česnekem Read More »
Batátové hranolky jsou zdravější verzí klasických bramborových hranolků z fritézy. Připravují se v troubě a vy i vaše děti si je jistě zamilujete. Křupavé okraje, měkký střed sladkých bramborových hranolků pečených, ne smažených – takže je můžete jíst s dobrým pocitem –
Batátové hranolky z trouby Read More »
