Pro mnoho lidí je massaman curry nejoblíbenější ze všech thajských kari, a to díky křehkému dušenému masu a aromatickému koření. Tento recept na kuřecí massaman kari předčí cokoli, co dostanete v thajské restauraci. Co je to massamanské kari? V kontextu […]
To pravé z thajské kuchyně – kuřecí massaman curry Read More »
Velmi křehký recept na pomalu pečenou marinovanou krkovici v troubě. Recept je úžasný sám o sobě a dá se použít na mnoho způsobů. Krkovice v troubě je jedno z mých nejoblíbenějších jídel pro slavnostní příležitosti. Nejlepší příprava Jak nejlépe připravit vepřovou
Pomalu pečená krkovice v troubě Read More »
Smažená treska je naše nejoblíbenější smažená ryba. Zvenku je křupavá a uvnitř vláčná. A skvěle se hodí k namáčení do domácí tatarské omáčky. Pokud jde o ryby, moje rodina si potrpí na bílé ryby. Tresku máme rádi, protože je to
Křupavá smažená treska Read More »
Indický kuřecí pokrm, dnes oblíbený po celém světě. Název pokrmu tandoori chicken je odvozen od hliněné pece tandoor ve tvaru zvonu, která se používá také k přípravě indického chleba naan. Pro skvělý chuťový zážitek vám ale postačí gril. Stehna bez
Tandoori chicken – nejlepší tandoori kuře na grilu Read More »
Šťavnatá barbecue žebra pečená v troubě se rozplývají v ústech, jsou zkrátka vynikající! Potřená kořením a tou nejlahodnější BBQ omáčkou s přídavkem česneku. Nejlepší žebírka Tato vepřová žebírka na grilování jsou bezkonkurenčně nejoblíbenějším rodinným receptem. Není nic lepšího než nechat troubu,
Šťavnatá pečená žebra Read More »
Konzervu kvalitního tuňáka máme doma vždy v zásobě. Je tolik skvělých receptů, které můžete vykouzlit s jednou malou konzervou. Dnes vám představím jeden skvělý tuňák recept. Letní specialita Salát Niçoise. Je to klasický francouzský salát z Nice, který se skvěle hodí na
Salát Niçoise – nejlepší tuňák recept všech dob Read More »
Italské omáčky jsou oblíbené a známé po celém světě. Kdo by neznal Carbonara nebo Bolognese? Amatriciana je dalším z řady vynikajících omáček na těstoviny. Potřebujete jen šest tradičních suroviny a získáte pikantní a bohatou omáčku. Amatriciana Své jméno získala od města
Na skok do Itálie – těstoviny Amatriciana Read More »
Svěží zapečené nachos jsou ideálním pokrmem, ať už potřebujete něco k obědu, večeři, předkrm nebo občerstvení na večírek. Jsou zkrátka univerzální. S tortillovými chipsy, posypanými sýrem zapečené s masem a smetanou neuděláte chybu. Příprava zabere pouhých 10 minut. Po přidání všech příloh
Svěží zapečené nachos Read More »
Itálie, moře a pizza. To určitě patří k sobě. Když se řekne „pizza“, já si vybavím Itálii. Ale co americká pizza? Vždyť ta je taky velmi oblíbená, tak jaký je v nich rozdíl? Podstatný. Americká versus italská Americká pizza má podstatně
Americká pizza s domácí omáčkou Read More »
Boloňská omáčka – ač pochází z Itálie, zná ji ve světě snad každý. My je milujeme a nejvíce děti. Mohly by je jíst každý den. Pro mě je to rychlé a snadné. Omáčka je bohatá, hustá a má skvělou chuť.
Netradičně tradiční boloňská omáčka Read More »
