Moravský vrabec je jedním z mnoha českých pokrmů, jejichž název nemá žádnou skutečnou souvislost s tím, co je ve skutečnosti na talíři před vámi. Pokud se zeptáte, obvykle lidé přiznají, že netuší, jak tolik našich národních a regionálních jídel získalo […]
Moravský vrabec – jihomoravská specialita Read More »
Mou nejoblíbenější letní teplou večeří je obyčejné lečo s chlebem. Ratatouille je klasická francouzská obdoba našeho leča. Připravuje se stejně jako u nás obvykle na konci léta a je plné čerstvých produktů: rajčat, lilku, cukety a papriky. Stejně jako lečo, i
Lečo po francouzsku: seznamte se s ratatouille Read More »
Jednoduchý základní recept na bublaninu po francouzsku tzv. clafoutis. Tento dezert z ovoce a krémového těsta, je lahodná pochoutka, jejíž příprava je hračka. Říká se, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne, a hádejte co? Bublanina po francouzsku neboli clafoutis se
Bublanina po francouzsku Read More »
Rajská omáčka je jedním z nejikoničtějších tradičních českých pokrmů a nabízí jedinečnou bohatou sladkokyselou chuť. Jejím základem je vývar z hovězího masa, kořenové zeleniny a rajčatového protlaku. Rajská omáčka, která je charakteristická pro mnoho českých škol a školek, je nepopiratelnou
Rajská omáčka jak si ji pamatujete ze školky Read More »
Hrachová kaše má spoustu odpůrců, kteří jí nemůžou přijít na jméno. Jak je ke konzumaci hrášku přesvědčit? Zkuste to pro tentokrát trochu jinak! Hrachová kaše na způsob hráškového pyré, tedy připravovaná ze zeleného hrášku je oblíbeným pokrmem v restauracích, milovaným
Hrachová kaše v moderním hávu Read More »
Dáváte si rádi langoše u stánku? A už jste někdy zkoušeli připravit domácí langoše? Pusťte se do toho podle mého receptu! Langoš neboli maďarský smažený chléb, který se prodává všude v pouličních vozících a u prodejců si můžete teď připravit
Domácí langoše – maďarská smažená pochoutka Read More »
Míša řezy, tradiční český moučník, který nesmí chybět ve vašem repertoáru. Dnes se s vámi podělím o recept na míša řezy. Jestliže tento moučník vypadá na přípravu velmi jednoduše, jeho zvláštnost spočívá v použití velkého množství obyčejného tvarohu, který se k
Míša řezy pro malé i velké Read More »
Tuhle krémovou houbovou omáčku si budete chtít dát na všechno! Od steaku přes kuře, vepřové kotlety až po pečeni, dušené omelety a pečené brambory, omezuje vás jen vaše fantazie. Houbová omáčka je luxusní, a přitom jednoduchá omáčka, kterou budete dělat
Houbová omáčka – jemná a krémová Read More »
Tento recept na čerstvé tzatziky oživí každé letní jídlo! Je bohatý, krémový a plný čerstvých bylinek, vynikající na pitu, grilovanou zeleninu, sendviče a další! Vytáhněte pitu, je čas na tzatziky! V řecku jsou takřka nezbytností: chladivou, osvěžující okurkovou omáčku podávají Řekové
Tzatziky – pravá chuť Řecka Read More »
Hledáte recept na chutnou polévku? Už nehledejte a vyzkoušejte tuto! Chuťově bohatá krémová česnečka, která je plná jemně opečeného česneku. Tento pokrm se skvěle hodí k obědu nebo večeři a v chladnějších měsících vás báječně zahřeje. Ostrá vůně česneku, který
Krémová česnečka z pečeného česneku Read More »
