Nadýchaný, sladko-kyselý a vůbec ne suchý! Takový je tento citrónový koláč. Plný čerstvé citronové chuti se snadnou citronovou polevou na povrchu. Příprava vám zabere pouhých 10 minut. Je to jedna z mých nejoblíbenějších odpoledních nebo snídaňových pochoutek a nejen mých. […]
Kuřecí fajitas je snadné a chutné jídlo na všední večer. Šťavnaté kuřecí maso je podle klasického mexického receptu ochucené a opečené, pak se k němu přidá osmažená paprika a cibule. Chuť kuřecího fajitas zvýrazní čerstvá limetková šťáva a podává se
Také milujete medovník? To lahodné spojení medu, ořechů a krému? Už teď se mi sbíhají sliny, a to jsem teprve na začátku toho, co vše vám chci o medovníku napsat. Tahle tradiční pochoutka původem pravděpodobně z Arménie či Gruzie má už
Luxusní medovníkové koule Read More »
Existují určité recepty, které je nezbytné mít ve své kuchařce. Jedním z nich je fenomenální recept na Fettuccine Alfredo. Připravit tuto domácí omáčku Alfredo je tak snadné, že už nikdy nebudete kupovat hotovou variantu! Stačí pár jednoduchých ingrediencí – máslo,
Fettuccine Alfredo Read More »
Nebudete věřit, jak snadné a rychlé je připravit tyto lahodné smažené nudle se sójovou omáčkou! Už několik týdnů je mám na svém jídelním lístku a teď se o recept s vámi podělím. Pikantní, kořeněné a velmi návykové nudle v sójové omáčce
Smažené nudle v sójové omáčce Read More »
Rychlý dezert, který už nemůže být rychlejší. V tomto dezertu s hedvábnou vrstvou mascarpone doplněnou pikantním jahodovým kompotem, křupavými zázvorovými sušenkami a pistáciemi využijete jahody opravdu naplno. Nic nepečete, jen naaranžujete vše do skleniček. A přitom to vypadá tak luxusně!
Rychlý dezert – jahodový pohár Read More »
Klasická pochutina českých hospod, nejlépe k pivu. Nakládané utopence si ale velmi jednoduše připravíte i doma a můžete si je vychutnat s přáteli či rodinou. Je to také výborný dárek pro labužníky. Asi neexistuje jeden univerzální recept, každá hospoda i domácnost má
Jak připravit utopence Read More »
Pečené koleno je tradiční české jídlo. Když už ho děláme, chceme, aby bylo skvěle vypečené, měkké a šťavnaté, ale zároveň s křupavou kůží. Takže jak udělat dobré pečené koleno? Základem je pomalé dlouhé pečení v troubě, nakonec zprudka vypéct kůži. V tom je
Jak udělat dobré pečené koleno Read More »
Je to lahodná sváteční pochoutka. Ale jak správně připravit vaječný koňak? Tradiční sváteční nápoj starý stovky let se vyrábí z vajec (odtud název), mléka, smetany, koření jako je muškátový oříšek a vanilka a je obohacen rumem, whisky, anebo brandy. Jak
Jak správně připravit vaječný koňak Read More »
Každý miluje řízky, ale ne každého baví je smažit. Zabere to čas a musíte je hlídat a kontrolovat, aby se nepřipálily nebo aby nebyly syrové. Je na to ale jednoduchý fígl. Pokud máte větší množství řízků a u představy jejich
Jak upéct vepřové řízky v troubě? Read More »
