Štika je chutná bílá ryba, kterou lze připravit mnoha různými způsoby. Protože se jedná o velkou a vydatnou rybu, bývají filety tlusté a jsou tak ideální na pečení. Potřebujete jen koření a zakysanou smetanu a vykouzlíte rychlou, zdravou a velmi […]
Pečená štika recept Read More »
Vyzkoušejte tuto veganskou středomořskou polévku z bílých fazolí k obědu nebo večeři. Je to rychlý recept na bezlepkovou polévku plnou zeleniny a rostlinných bílkovin. Fazolová polévka nemusí být nuda. Pokud hledáte další recepty na veganské polévky, které vás zasytí a
Středomořská fazolová polévka Read More »
Dokážete si představit, že tak obyčejné jídlo, jako je květáková polévka, povýšíte na pokrm hodný michelinské hvězdy? Před časem jsem objevil tento recept a od té doby pro mě květáková polévka není jen polévka, ale božský pokrm, který mě při
Luxusní květáková polévka Read More »
Pro naprosto fenomenální recept na domácí teriyaki omáčku už nehledejte nic jiného! Je hotová za 10 minut, neobsahuje žádné nezdravé ingredience a je šíleně chutná – už nikdy nebudete používat tu kupovanou v obchodě! Co je teriyaki Slovo teriyaki označuje
Domácí omáčka teriyaki Read More »
Tak jednoduché a obyčejné jídlo a přitom je tak skvělé a plné chuti. Můžete si je udělat jen tak na večeři, třeba s česnekovým dipem. Nebo se skvěle hodí jako příloha k masu. Volba je na vás. Každopádně bramborové placky potěší určitě
K přípravě mého oblíbeného receptu na margaritu potřebujete jen 3 ingredience! Tento proslulý sladkokyselý nápoj je mým oblíbeným koktejlem. Ale i když zbožňuji téměř jakýkoli druh margarity – mraženou nebo s ledem, s tequilou nebo mezcalem, ovocnou nebo pikantní nebo
Je osvěžující a lahodný a velmi snadný na přípravu. To je mojito – ten pravý letní drink. Když vám život nadělí lístky máty, co si připravíte? Odpovídat už asi není třeba:). Když jsme letos zasadili na naší zahrádce mátu, hned
Mojito – to pravé letní osvěžení Read More »
Snadný a osvěžující hořký koktejl Negroni údajně vynalezl neohrožený italský hrabě Camillo Negroni ve Florencii na počátku 20. století. V baru Casoni ve Florencii požádal barmana, aby jeho oblíbený koktejl Americano posílil tím, že obvyklou sodovou vodu nahradí ginem. Aby
Pravdivý příběh koktejlu Negroni Read More »
Možná vás zajímá, čím se dezerty z mascarpone liší od ostatních dezertů ze smetanového sýra. Není mascarpone přece jen italský smetanový sýr? Ano i ne. Mascarpone je podobné americkému smetanovému sýru, ale má mnohem sladší chuť a je obecně méně
Svěží letní dezerty z mascarpone Read More »
Chcete vyzkoušet mangold? Pak jste na správném místě! Zjistíte, jak tento zelený list nakrájet a připravit. Tato zářivá listová zelenina patří k mým nejoblíbenějším druhům. Je nekonečně všestranná a jednoduchá na přípravu. Nejdříve, co je to mangold? Dobrá otázka! Mangold
Zdravá příloha – restovaný mangold Read More »
