Čočka nakyselo z jednoho hrnce je chutný pokrm, snadno se připravuje a je velmi výživná. Čočka nakyselo je klasika. Sladkokyselá chuť zelené čočky je dokonale vyvážená díky octu, cibuli, soli a černému pepři. Zelená čočka nakyselo uvařená v jednom hrnci […]
Čočková polévka podle tohoto receptu je plná koření a zkaramelizované zeleniny, která přináší neuvěřitelně aromatickou polévku. Jedná se o jednu z nejsnadněji připravitelných nejvýživnějších polévek a její chuť je více než úžasná. Jsem velkým fanouškem polévek. Čočková polévka je sytá
Čočková polévka s karamelizovanou zeleninou Read More »
Tvarohová bábovka je u nás v posledních letech opravdovým hitem. Dokonale vláčná s pikantně nakyslou chutí, to je tvarohová bábovka, která si u nás nachází stále více obdivovatelů. Vyzkoušejte ji podle mého receptu i vy a připravte si ji třeba jako sladkou
Tvarohová bábovka s citrónem a borůvkami Read More »
Pokud se trochu orientujete v turecké kuchyni, znáte světoznámý doner kebab, neodolatelný, šťavnatý obrovský kebab připravovaný na vertikálním rožni. Zde je snadná domácí verze tureckého doner kebabu, který chutná stejně dobře jako ten pravý. V Turecku se připravují miliony kebabů,
Snadný domácí Kebab Read More »
Tato lahodná bramboračka, připravená za 30 minut, je rychlá česká venkovská klasika, která se připravuje z jíšky, brambor, sušených hříbků, petržele, celeru a mrkve. Tato bramboračka se připravuje poměrně rychle, jen z několika málo surovin. Každá z nich však hraje výrazně
Bramboračka s hříbky Read More »
Ze skromných ingrediencí – mouky, škvarků a kysaného zelí, vytvoříte během chvíle skvělé škvarkové placky se zelím inspirované pořadem Peče celá země. Škvarkové placky se zelím jsou receptem, v němž se potkávají tradiční české ingredience. Připravit si je můžete na Velikonoce,
Znáte z Peče celá země: Škvarkové placky se zelím Read More »
Myslím, že ve Francii nenajdete kultovnější jablečný koláč než klasický Tarte Tatin. Jablečných koláčů, jak jste již mohli v Peče celá země vidět, existuje nespočet. Tenhle je však speciální. Tento koláč s karamelizovanými jablky a křupavou máslovou krustou obrácenou vzhůru nohama
Znáte z Peče celá země: obrácený jablečný koláč Tarte Tatin Read More »
Quiche Lorraine – francouzský slaný koláč z Lotrinska je kombinací lahodnho máslového korpusu, naplněného slaným vaječným krémem. Slanina, sýr, karamelizovaná cibule a další náplně mohou tento recept na francouzský slaný koláč, který možná znáte z pořadu Peče celá země, změnit z
Quiche – francouzský slaný koláč z Peče celá země Read More »
Nemusíte chodit do kulinářské školy, abyste mohli vyrábět krémem plněné labutě z odpalovaného těsta, které se tento týden objevily v kulinářské show Peče celá země. Labutě z odpalovaného těsta neboli „Pâte à choux“ jsou velmi efektním dezertem, kterým zapůsobíte i na vybranou společnost.
Labutě z odpalovaného těsta, které znáte z Peče celá země Read More »
Indiánek je klasický český zákusek, o který se tento týden pokoušeli i účastníci soutěže Peče celá země. Tyto sladké pochoutky jsou samozřejmostí každé správné cukrárny. Indiánek se dělá v různých velikostech a barvách, ale všechny mají společnou nádhernou nadýchanou, vzdušnou
Indiánek jednodušší než z Peče celá země Read More »
