Studená kuchyně

Znáte z Peče celá země: Dobošův dort

Dobošův dort je tradiční maďarský dort s tenkými vrstvami lehkého piškotu plněnými bohatým čokoládovým máslovým krémem. Díky efektní karamelové ozdobě je poutavým svátečním doplňkem. Dobošův dort je takový klasický dort pro zvláštní příležitosti s bohatou historií a chutí. Ačkoli se

dobošův dort

Znáte z Peče celá země: Dobošův dort Read More »

Znáte z Peče celá země: Žloutkové řezy po francouzsku

Žloutkové řezy neboli mille-feuille (vyslovuje se meel-foy) jsou klasickým původně francouzským pečivem, které jste mohli obdivovat v pořadu Peče celá země. V překladu znamená „tisíc listů“ díky vzhledu několika vrstev nadýchaného máslového těsta. Žloutkové řezy neboli mille-feuille jsou úžasně přitažlivou směsí chutí

žloutkové řezy

Znáte z Peče celá země: Žloutkové řezy po francouzsku Read More »

Duhový dort ala dortová střecha z Peče celá země

Láká vás si upéct něco, jako byla dortová střecha z posledního dílu pořadu Peče celá země? Lahodný a zářivý duhový dort s vanilkovým máslovým krémem by mohl být to pravé. Miluju všechny dorty, to všichni víme, ale duhový dort je něco jiného.

dortová střecha

Duhový dort ala dortová střecha z Peče celá země Read More »

Pesto z medvědího česneku – esence jara

Medvědí česnek jako ingredience se v posledních letech rozhodně stává stále oblíbenějším, zejména pro ambiciózní domácí kuchaře. Asi nejsnadnějším receptem, který zvládne i každý začátečník je Pesto z medvědího česneku. Pokud vám na zahradě nebo v okolí roste medvědí česnek, rychle

pesto z medvědího česneku

Pesto z medvědího česneku – esence jara Read More »