Samozřejmě tenhle rajčatový salát je nejlepší z čerstvých domácích rajčat. Ta jsou totiž voňavá, těžká a šťavnatá. Nejlepší z vlastní zahrádky nebo farmářského trhu. Tam jich vždycky nakoupím, že pak doma stojím a nevím, co s tolika rajčaty budu dělat. Nakonec ale skončím […]
Nejlepší rajčatový salát Read More »
Jak už název napovídá, tady nejde o obyčejný salát – hodit do mísy a zamíchat. Vrstvený salát skládáte pěkně jednu vrstvu na druhou. Je to nejen lahodné pro oko, ale také pro žaludek. Nejlépe vám vynikne ve skleněné míse. Já
Vrstvený salát – lahůdka v sedmi vrstvách Read More »
Máte řapíkatý celer? Já mám pro vás zase bezva recept. Celer je nenápadná a nedoceněná zelenina. Často nebývá hlavní postavou. Ale dejte mu šanci zazářit a celer vás může ohromit! Je fantasticky osvěžující v tomto salátu s jablky. Řapíkatý celer je
Salát, kde hlavní roli hraje celer Read More »
Tento tuňákový těstovinový salát s hráškem, tuňákem, celerem a řeckým jogurtem je rychlý, zdravý a pochutná si na něm celá rodina! Těstoviny a tuňák = klasika Tento tuňákový těstovinový salát je klasika! Je snadný, rychlý a obvykle mám všechny ingredience,
Těstovinový salát s tuňákem Read More »
Miska naplněná rýží a dalšími surovinami jako je zelenina a syrové ryby. Havajská specialita, kterou ale už dávno nenajdete jen na Havaji, ale ve specializovaných bistrech (v názvu bude vždy Poke) po celém světě. Tato miska je naplněná tuňákem, hnědou
Miska plná chutí – poke bowl Read More »
Když se na jaře oteplí, dostanu vždycky chuť na tento jarní salát. Lehký, světlý a plný nejlepších jarních plodin je dokonalým příkladem toho, proč je sezónní stravování tak vzrušující. Tento recept na jarní salát se skládá téměř výhradně ze zeleniny,
Jarní salát s chřestem a cizrnou Read More »
Tento bulgur salát ve stylu Blízkého východu se skládá z ořechového bulguru, čerstvých bylinek, nakrájené zeleniny a máslové cizrny. Je podobný salátu tabbouleh – známý v arabských zemích. Rád ho připravuji o víkendu a celý týden ho uchovávám v lednici na
Bulgur salát s cizrnou Read More »
Už jste objevili kouzlo báječného sýra halloumi? Je skvělý na grilování, do salátů, na přípravu vegetariánského hamburgeru a dalších receptů. Nejprve vám prozradím pár zajímavých věcí k přípravě halloumi a pak svůj oblíbený recept na salát. Stačí pánev Nejjednodušší způsob přípravy
Smažené halloumi s hráškovým salátem Read More »
Tak dnes vám představím svůj oblíbený recept na kuřecí enchiladas, je snadný na přípravu a vždy u všech oblíbený. Pro ty z vás, kteří vůbec neznají kuřecí enchiladas, je to vlastně z dušeného kuřecího masa, zelených papriček, cibule, fazolí a
Zelí je součástí mnoha pokrmů. Namátkou třeba zelňačka, segedínský guláš či boršč. Ale slyšeli jste už o kološvárském zelí? Zní to cizokrajně, že? A máte pravdu. Tento recept se k nám původně dostal zřejmě z Maďarska či Rumunska. Jedná se o zapečené
