Díky těm nejlepším ingrediencím z počátku léta je tento recept: chřestová polévka s medvědím česnekem z rajčat, divokého česneku a chřestu obrovskou chuťovou senzací! Tato chřestová polévka s medvědím česnekem dokonale kombinuje oblíbené produkty staré sezóny, jako jsou těstoviny Orecchiette a rajčatová […]
Chřestová polévka s medvědím česnekem Read More »
Tak jsem se mrkl a sezóna medvědího česneku je tu. Takový je život, když se jedná o čerstvé, divoké a sezónní produkty – máme je vždy jen v omezeném množství a čase. Polévka z medvědího česneku a brokolice vás určitě nadchne. Je
Polévka z medvědího česneku a brokolice Read More »
Italská klasika se svěžím jarním nádechem – moje bramborové noky s medvědím česnekem. Pokud rádi připravujete věci od základu a vyhýbáte se plastovým obalům, bude se vám tento recept líbit! Když přijde jaro, velmi se těším na příchod sezóny medvědího česneku.
Bramborové noky s medvědím česnekem Read More »
Přináším vám jarní recept na chřestové rizoto, které je citronově krémové a přitom lehké a aromatické – výborné samo o sobě jako vegetariánské hlavní jídlo nebo jako krásný základ pro ryby, mořské plody či houby. Veganské a bezlepkové. Seznamte se:
Jarní rizoto s chřestem Read More »
Nejjednodušší způsob konzervace medvědího česneku. Smícháním listů se solí a olejem získáte úžasné koření, které se skvěle hodí do mnoha různých pokrmů. Je tu naložený medvědí česnek! Naučte se konzervovat medvědí česnek, abyste si ho mohli užívat po celý rok
Naložený medvědí česnek – ten nejjednodušší recept Read More »
Medvědí česnek jako ingredience se v posledních letech rozhodně stává stále oblíbenějším, zejména pro ambiciózní domácí kuchaře. Asi nejsnadnějším receptem, který zvládne i každý začátečník je Pesto z medvědího česneku. Pokud vám na zahradě nebo v okolí roste medvědí česnek, rychle
Pesto z medvědího česneku – esence jara Read More »
Protože na naší zahradě zbývá ještě hodně medvědího česneku, pokračuje seriál receptů s divokým česnekem. Dnes je na řadě klasický český velikonoční recept: jarní nádivka s medvědím česnekem. Sice je do Velikonoc letos ještě pár týdnů, ale to nic nemění na
Jarní nádivka s medvědím česnekem Read More »
Batátové hranolky jsou zdravější verzí klasických bramborových hranolků z fritézy. Připravují se v troubě a vy i vaše děti si je jistě zamilujete. Křupavé okraje, měkký střed sladkých bramborových hranolků pečených, ne smažených – takže je můžete jíst s dobrým pocitem –
Batátové hranolky z trouby Read More »
Pečené cukety a lilky, už se taky nemůžete dočkat jejich sezóny? Tohle jsou ty nejlepší vegetariánské cuketovo-lilkové lasagne vůbec. Tolik chuti a tak lahodné! Líbí se mi, že tento recept na cuketovo-lilkové lasagne využívá pečenou cuketu a lilek a že
Cuketovo-lilkové lasagne, vegetariánská dobrota Read More »
Snadný rebarborový džem je přesně takový. Snadný. Vyrobí se jen z rebarbory, cukru, citronu, vody a trochy míchání a vznikne jednoduchá, krásná a dokonalá zavařenina, která chutná jako staromódní džem. Nevyžaduje žádné předchozí zkušenosti s konzervováním. Tady je návod, jak
Rebarborový džem, který zvládne úplně každý Read More »
