To pravé šodó
Pokud je vám asi tolik let, jako mně, to znamená docela dost, tak si určitě pamatujete ještě buchtičky se šodó ze školní jídelny minulého režimu. No, mě to tenkrát moc neoslovilo. Ale po letech jsem přišel na to, že když […]
Bezmasá jídla
Špagety pomodoro
Pokud jde o snadnou a rychlou večeři, není nic lepšího než těstoviny Pomodoro. Omáčka pomodoro je jednodušší než mnoho tradičních omáček na těstoviny. Chuť čerstvých rajčat v ní zůstane tím, že je uvaříte jen lehce a ponecháte mnoho velkých kousků rajčat
Sacher dort
Tak o tomhle dortu už jste nejspíš slyšeli. Jde o nejslavnější dort na světě. Originální Sacher-Torte vznikl díky několika šťastným okolnostem. První z nich se odehrála v roce 1832, kdy rakouský státní kancléř kníže Klemens Wenzel von Metternich pověřil své
Rychlý dezert – dort v hrníčku
Potřebujete si rychle spravit chuť čokoládou? Nebo přijde neočekávaná návštěva? Nebo zkrátka nemáte čas stát hodinu u plotny? Zkuste si připravit tento snadný hrníčkový dort z mikrovlnné trouby. S kopečkem vanilkové zmrzliny je ještě lahodnější. Je to tak snadné, že
Rychlý dezert – dort v hrníčku Read More »
Recept na čínské nudle
Pokud jste fanoušky čínských jídel, je velmi pravděpodobné, že už jste ochutnali chow mein – tedy čínské nudle. Přemýšleli jste někdy o tom, že byste si je uvařili sami? Doporučuji vám vyzkoušet tento recept! Nejsou k němu potřeba žádné těžko
Recept na čínské nudle Read More »
Nejlepší banánový moučník
Chcete vyprávět o nejlepším banánovém moučníku, který jsem kdy jedl? Pochutnal jsem si na něm na večírku u sestřenice. Byl to ten nejvlhčí dort, jaký jsem kdy ochutnal. Vlhký, že se vám přilepí na hřbet vidličky. Dokonalá tvarohová poleva, sladká
Nejlepší banánový moučník Read More »
Cibulové chutney
Dejte sbohem přeslazeným a nezdravým chutney. Toto chutney z červené cibule vyžaduje rozumné množství cukru, které nechá vyniknout koření a karamelizované cibuli a vytvoří tak lahodně sladkou, ale zároveň pikantní pomazánku, přílohu nebo dip! Chutney z karamelizované cibule Chutney z
Recepty s rebarborou – mřížkovaný koláč
Víte, jak poznáte, že jaro je skutečně tady? Když se v uličkách s potravinami objeví charakteristické růžové stonky rebarbory. Výhodu samozřejmě mají ti, kterým roste doma na zahrádce. Sklízet se může od začátku dubna zhruba do konce června. Využijte krátkou
Recepty s rebarborou – mřížkovaný koláč Read More »
Quiche – recept na slaný koláč
Tento recept na quiche je univerzálním základem. Pro co nejbohatší a nejkrémovější náplň použijte kombinaci mléka a tučné smetany a přidejte své oblíbené ingredience, jako je slanina, sýr feta, šunka, sýr čedar, krabí maso nebo špenát. Quiche se fantasticky hodí
Quiche – recept na slaný koláč Read More »
Pečivo z bílku – kokosky
Určitě jste se už dostali několikrát do situace, že vám po vaření zbyly bílky. Možná jste připravovali pokrm, který vyžaduje pouze žloutky. Nebo jste si koupili tekuté bílky, které chcete použít v receptu a v krabici vám nějaké zbyly. Tyto
Pečivo z bílku – kokosky Read More »